“东坡肉，选用上好的猪五花，切块，炒糖色，之后小火熬煮。

“还是先放到一边，让它慢慢炖着。

“汤品酸辣汤，需要用到西红柿、豆腐、香菇、木耳、金针菇、鸡蛋这几种食材。切丝切块，西红柿炒出红油，加水煮沸。

“依次倒入炒好的肉丝、香菇、金针菇、木耳、豆腐，大火煮2到3分钟。然后是调料，大家按照自己的口味放就成，没有固定的配比。

“勾芡，然后就可以出锅了。”

“这个味道比较重，辣椒第一次最好不要放太多，吃不惯的可以先尝尝口味，能接受再酌情添加。”

取小碗备用。

“耗油生菜也是一道比较简单的菜品，清洗过的生菜焯熟，装入盘子。有油炒料汁，蒜泥爆香，加入耗油、生抽、盐、糖，适量清水，煮沸。

“淋在备好的生菜上，这一道菜就算是做完了。”

蒸熟清蒸蟹取一只摆盘，调好的酱汁内放入少量蒜泥，喜欢酸口的多备一碗醋。东坡肉收汁，肉色晶莹剔透，红油透亮，看得人胃口大开。

星际没有螃蟹，姜白这一次没有立刻结束直播，准备先教大家拆蟹。

吃蟹有专用的工具，他本是打算自己动手，另一边邢远已经上手去壳取肉，连蟹黄蟹膏都舀了一小勺出来。

姜白低头吃了，评价，“好吃，蟹膏肥厚，蟹黄鲜美。清蒸蟹没有加调味，蟹肉直接沾备好的料汁。

“不爱蒜味的可以不加，不过主播建议加上，味道层次更丰富。”

他简单吃两口蟹肉，说了半天口渴，还上手剥了几个葡萄边吃边说，“拆蟹比较繁琐，不过大家可以设定家用机器人程序，将这部分工作交给机器人。

“螃蟹我吃过了，就不给大家备肉了，直接整只上架。东坡肉两块，生菜一碟，酸辣汤小碗，配米饭。”

观看基数大，制备需要等待。

他先上架新的商品。

□□糖10星币一斤，耗油10星币一瓶500l，生菜2星币一把，大闸蟹30星币一只。