重复煎炸的有可能含有致癌物质，但星际人体质特殊医疗发达，癌症不再是困扰的绝症，这么说不容易引起人的重视。

影响食物口味的说法更具有关注度。

“我们这边是直接用了，留取适量的油，放入姜蒜炒出味道，再将多余的姜蒜取出，倒入炸好的虾，放入少量盐、椒盐翻炒。

“最后撒上葱花、出锅。

“调料的味道各不相同，可能有人不喜欢葱姜蒜的味道，不过姜片一般用来去腥，不喜欢可以捞出来，葱蒜则可以选择是否放入。

“主播不讨厌葱的味道，这边起锅前可以撒一些葱花进去。同理，水蒸蛋内也可以撒上葱花，再倒一小勺酱油。”

两人份的菜量不少，邢远用小碗分出一小碗4只虾，放入托盘，另外还有两个口感不同的荷包蛋和刚出锅的蛋羹，里面撒上了葱花和酱油。

姜白，“汤应该差不多了，排骨和冬瓜炖到软烂，喜欢脆一点口感的可以晚点下冬瓜，更有脆爽感。”

小碗放入两块排骨，三小块冬瓜，一勺汤。

第76章

“差点忘了今天的主食,蛋炒饭，材料用的同样是鸡蛋。蛋炒饭有很多种做法，今天选最简单的一种。

“米饭我们用的是中午剩下的,这里大家就要注意了，蛋炒饭用的饭最好是出锅放凉后的最佳，不能太干也不能太稀。太干吃着干巴,太稀就会粘成一团，炒不散。

“蛋炒饭的做法同样简单,米饭放入油内炒散，打入鸡蛋,撒上盐,最后撒一把葱花。好了，可以出锅了，是不是很香。”

同样小碗盛出，摆入托盘。

姜白用镜头展示,“这就是我们今天的晚餐了,蛋炒饭配冬瓜排骨汤，加一份蛋羹、荷包蛋和椒盐油爆虾。”

姜白不经意看了眼右上角的观看人数,顿时吃了一惊。