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紧接着,周管事和秦小阮,在众人的目视下,不慌不忙地算着账。

一个纸上,奋笔疾书;一个拿着算盘,打得噼啪作响。

有些坐立不安的伙计,看着算账的桌子,简直是望眼欲穿啊。

足足半个时辰,今日的账,才算核对好了。

把结果交给谢云溪后,她也大吃了一惊,她是想过依着酒楼今日的火爆程度,会赚很多,却没有想到会这么多。

不过也算正常,今日是头一天,看着新鲜,来的人也多。

一次的新鲜,不能留住人,只有源源不断,层出不穷的新花样,才能长久。

待日后有了人脉和老顾客,那酒楼就不用担忧,日后会不会生意不好了。

在秦屿的提醒下,谢云溪收了收脸上的吃惊,清了清嗓子,才开口道:“咱们酒楼的账,原本不应该算给大伙儿看,可今日生意好得很,又是酒楼接客的第一日,那我便明明白白地告诉大伙,也让大伙放心做下去。”

“除开买食材买酒等东西的钱,今日酒楼纯赚了三千五百两银子。”这还是在菜品酒品因为开业大酬宾,降了半价的结果。

此言一出,在场的众人,除了吃惊,便还是吃惊。

光是一日,就能赚到这么多。那岂不是说,以后,酒楼会越来越红火。

酒楼赚得越多,对他们好处也多啊。

“这些银子,要留一半拿去买食材和酒,其余的,用作他用。”谢云溪扫视了一眼众人,顿了顿才道,“这剩下的钱,我打算再多请几个跑堂的伙计。”