在开业之前，谢云溪可是给店里跑堂的伙计开过会的。面对客人要微笑亲切，大事处理不了的上报，小事自行解决。

要想在店里做跑堂的伙计，没点本事可不行。

头脑灵活，动作麻利，眼观六路耳听八方，处事圆滑，八面玲珑，这都是基本的素质。

既要服务好客人，还要对客人的问题及刁难，灵活应对，不让客人失望。微笑说话，服务周到，对他们几个来说，小菜一碟。

就这样，一直忙活到晌午，客人都还络绎不绝，不过镇上人流量少，来的也没早上这么多了。

松了一大头的谢云溪，找到周管事：“周管事，你去帮我在后院拿……找到之后，告诉我一声。”

为了保持神秘感，谢云溪说得小声，就算有心人要听，也是听不全的。

至于跟着去瞧瞧，那就是说笑了。这可是在谢云溪的地盘上。若是在自家酒楼还被人跟踪发现机密，这酒楼开着，可就没意思了。

没多久，周管事就带着谢云溪要的东西，拿布包着，极为神秘的走到二楼，交给谢云溪。

这酒楼，要想赚钱，最需要依靠的，还是二楼的客户。

酒楼虽说今日看着新鲜，但喜新厌旧人皆有之，所以需要不断地给出足够的新鲜感，这才能发展老顾客，赚到更多的钱。

进门之前先敲门，是最基本的礼貌。敲门得到包间顾客的允许后，谢云溪带着热情而不谄媚的微笑，走了进去。