先大火再小火，煮出来的粥细腻软糯。没多久，厨房内就充满了米香。

第42章 一见倾心

秦小阮闻着米香，吸了吸鼻子，“嫂子，这米粥咋感觉这么香啊。”

以前也不是没有煮过粥，可没有哪次像今日这般，米香四溢的。

“这煮粥看似简单，其实最考验厨艺了，越是简单的东西，才越难做。”谢云溪微微一笑，拿起准备好的白菜叶子倒进去，“煮粥得先把水烧开，再放米进去，煮开之后，转为小火，慢慢熬制，这样米的味道会被完全激发，粥也会变得浓稠，更有滋味。”

谢云溪之前看见过村里其他人煮粥，水还没开就放进去了，也不管什么大火还是小火，只要不糊能喝就行。

所以煮出来的粥很稀，而且也没有米香，简直就是米汤。

秦小阮似懂非懂的点了点头，谢云溪只是笑了笑，“小阮，粥煮得差不多了，你帮嫂子拿碗过来。”

“好。”话音刚落，秦小阮就从一旁拿来碗，递给谢云溪。

盛好粥之后，秦小阮端着谢云兰和自己那份，回到了屋内，而谢云溪则去了沈氏屋内。

……

镇上，秦屿赶着牛车，刚到孙府大门口。

将牛车停好后，秦屿朝孙府走去，迎面就碰上了正要出门采买的徐管家。

徐管家原先是洞溪村的人，后来做了孙府的管家，全家就搬到了镇上，但与秦父熟得很，自然也认得秦屿。