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不过机器做的,哪有手工做的味道鲜美呢。

面条成型了,沈氏几人也拌好了馅料,有两种,是猪肉白菜和猪肉韭菜的。

包饺子在场的几人都会,三下五除二便做好了。

饺子一般都拿来煮,谢云溪觉得,偶尔吃吃煎饺也是不错的。

起锅烧油,把刚包好的饺子放入锅中,煎到两面金黄,然后拿出准备好的鸡蛋液,放入点点粗盐调味,倒入锅中。

然后盖上盖子,小火焖煎,煎至蛋液凝固,饺子皮也变色后盛入大盘中,如此,煎饺就算搞定了。

煎饺好了,接下来就是煮面条了,谢云溪准备做阳春面,汤鲜味美,不失面条的原味。

锅中的水烧开后,谢云溪放入面条,让谢云兰帮忙看着,自己则去准备调料。

准备好六个小碗,在碗中放入盐、醋、酱油、半勺猪油,然后谢云溪又煎了几个鸡蛋放入锅中,待面汤的味道出来了,就舀汤在碗中。

面条煮好后,均匀地分在六个碗中,最后撒入葱花和一点香菜,美味又营养的阳春面就做好了。

看着虽然有些寡淡,但是调料基本足了,味道肯定不会差的。

忙活了许久,这顿丰盛的早饭总算出锅了。

众人三下五除二的就把面条和煎饺解决掉了,一个个吃得津津有味,沈氏也赞不绝口,"哎呀,云溪的手艺真是越来越好了,这镇上的酒楼做的也不过如此吧。"

秦父吃完最后一筷子面条,重重地点了点头,很是赞同。

吃完饭,秦父照例去了镇上教书,沈氏忙着绣东西。