“郎君,你这笋子怎么卖的?”林书晚蹲下拾起一颗春笋掂了掂,分量不轻, 模样瞧着跟后世的毛竹笋差别不大, 毛竹笋又称楠竹笋, 肉厚脆爽, 用来同猪肉红烧, 抑或是同腊肉炖汤最佳。
后世江浙一带,就有一道名为“腌笃鲜”的名菜,将竹笋同咸肉排骨架在炉子上小火慢炖上小半个时辰,汤白汁浓,鲜咸爽口,林书晚下意识了吞口水,只恨自己手中没有咸肉。
“五文钱一斤,娘子要多少?”男子伸出五根手指比画着。
廉州城山地居多,山上毛竹遍地都是,每年四五月春笋冒头,但不晓得为何卖的人不多,今日还是林书晚头一日瞧见有人摆摊卖笋。
林书晚扫了眼跟前的春笋,估摸着有个四五十斤的样子,若按五十斤来算,那便是贰佰五十文,这价格实在便宜,她当即手一挥,“郎君,这些我都要了,若你家中还有,明日只管来此,我还买。”
“自然是有的,不过这笋分量极重,不如我给娘子送到门口如何?”男子心中大喜,满口应下。
“那自然是极好的,郎君您钱收好,从这往西南走,穿过长安街,往后绕一个巷子,便是昌平街,我家就在昌平街里头第二户姜记茶馆,您把东西放门口就行,我还有些事儿得晚些回去。”林书晚数出贰佰五十枚铜板递到男子手中,同他说了往姜家去的路线,便匆匆往肉铺赶去。
实在是陈记肉铺的生意好,那店家不单单卖肉,他那一手杀猪的手艺在廉州数一数二的,时常有人请了他去城外杀猪,所以他那肉铺每日只开半日,过了午时就关门。
紧赶慢赶,林书晚总算在店家关门前赶到,她一把撑住陈屠户的门,“陈郎君,我要二十斤猪肉!”
小半个时辰后,林书晚一手提着猪肉,一手拎着只个头不小的肥鸡,兴致高昂地往家去了。