几个女孩没想到还能有这样的惊喜,便纷纷围过去看她怎么做。
覃明月将艾草还算嫩的都挑出来洗干净焯水,这样就不会太苦,然后将处理好的鸡和生姜焯水,去腥。
把切好的鸡块加清水和配料先煲一段时间,最后再加艾叶和适量的枸杞,煲上十来分钟。
“可以出锅了,你们把碗拿过来,”覃明月给她们每人都舀上一碗。
“这,我们已经给您添了不少麻烦了,怎么还能喝你家的鸡汤呢?”几个女孩子脸皮薄,就是在家都没怎么喝过鸡汤,实在不好意思喝覃明月给的鸡汤。
“你们上午帮我采草药了,我给你们喝鸡汤算是犒劳你们的,”覃明月见她们不接,出声安慰道。
“干那些活是为了抵我们的药材费……”
“我用的是你们采的艾草炖的汤,总要给你们尝尝吧,”覃明月无奈道。
“那我们喝汤就成,不必给我们鸡肉,”那几个女孩还挺有原则,知道无功不受禄的道理。
“成吧,不过直接喝完回去不许声张,听到没有,”覃明月嘱咐完便让她们端碗喝汤。
说是只给她们喝汤,实则碗里还是舀了鸡肉,几个姑娘犹豫不决,最终还是端起了碗,她们怕问得烦了,覃明月会讨厌她们。
覃明月无奈地看着她们碗底还留有的鸡肉道:“都舀到你们碗里了,你们不吃就只能扔了。”
她们这才将碗底的鸡肉都吃干净。