掌柜的虽然还是激动,但是也知道这把梅花鹿买到手才是关键。
梅花鹿不易得,平时也就是山中的猎户有时候会打了送过来。
不过也不是经常有,他们酒楼的大厨做炙烤鹿肉在整个长兴县都有名,只要来他们临江楼的客人,只要手里有银子,一般都会点上一份。
可以说他们酒楼就是因为有这炙烤鹿肉,生意才一直这么红火。
可是红火也有红火的难处,那就是鹿肉经常断货。
现在鹿送上门了,还是好几头,这个叫价钱低了肯定不行,价钱高了他也有点儿不愿意。
这个度就不好把握了,掌柜的考虑了半晌,还是决定先按照平时的价格试探一下。
“小兄弟,我这酒楼平时也有猎户上门送鹿肉,一头十五两银子,你看怎么样?”
十五两银子价钱不高也不太低,但是顾言知道临江楼现在需要鹿肉,而且在临江楼这个的酒楼,一碟子炙烤鹿肉怕不是都要十几两。
一头鹿得卖出去多少碟子炙烤鹿肉?
“掌柜的,这你就不厚道了,你这一碟子炙烤鹿肉怕都不止十五两吧?”顾言说道。
掌柜的没想到顾言还知道这个,看来想捡便宜是不可能了。
“小兄弟是个明白人,你看着鹿肉卖出去银子不少,但是我这酒楼开销也大。
这样,二十两银子一头,你看怎么样?“掌柜的说道。
“五十两银子一头,要是行的话,我手里有十头,都卖给临江楼。除了鹿,我还有些好东西,掌柜的一定感兴趣。”顾言也说了自己的底价。
“嘶,五十两银子?这也太多了,平时可没有这个价啊?
二十五两,小兄弟你也不能要的太多了不是?“掌柜的试图还价。