阮锦:……
他二姨夫的小舅子真是无妄之灾,他忍不住问了一句:“你同性恋啊?”
鱼翅一脸迷茫:“啊?同性恋?还行吧!我不排斥哥儿。”
阮锦:……
好吧!这个世界是有哥儿的,他们对同性恋的认识基本上就是娶个哥儿回家。
折腾了一上午,阮锦终于教他们学会了洗面筋,快到下午的时候,阿二的一张凉皮出锅了,阿丙也开始往竹签子上缠面筋。
阮锦则又熬出了几斤白糖,趁着中午头儿里热,推出了蛮锦食记的第一次降暑甜品:鲜桃酥山。
酥山所用的两种材料,一个是冰,一个是酥,这个酥相当于现代的淡奶油,是胡人用羊奶反复熬煮提炼出来的,类似黄油的一个东西。
今天一早,四儿采买来了二十斤冰,裹在厚厚的被子里保温。
阮锦则用锤子把冰砸成细细碎碎的冰渣,铺一层冰渣,铺一层打发的淡奶油。
淡奶油要提前用筷子用力搅拌,才能得到这样的效果。
如此往复几遍,做成小山的模样,酥山就做成了。
阮锦还往淡奶油里加了白砂糖,甜味更重些,再加上一些桃丁,口感更清爽解暑。
桃子是桃花县的特产,这里的人们都爱吃,据说多吃桃花县的桃子可以长寿。
阮锦便给他的酥山取了个名字,叫长寿酥山。