以后学出来了，也能以此为生计。

让他没想到的是，仙儿学得很快，和面揉面擀面，除了切皮子和包馄饨需要学一下，其它的都是信手拈来。

阮锦夸了一句：“仙儿姑娘对做饭倒是颇有天赋啊！”

仙儿谦虚道：“嗨，也就是我家那个死鬼爱吃馎饦，我天天给他做。”

阮锦问道：“仙儿和夫君感情还挺好？”

仙儿表情如常道：“哪有什么好不好的，他赎我出火坑，我自然要回报他。可惜是个短命鬼，一场痨病就走了。”

阮锦心想，都是世间苦命人，可惜了。

今日馄饨摊子一铺开，便有十几人排队，有他们五个忙活，阮锦也就不再管了，自顾自的去了另一个炉灶上做别的。

适合摆摊的快餐类小吃，阮锦的脑海里有无数种，最好上手的莫过于肉夹馍、钵钵鸡、热卤串串、烤面筋、凉皮之类。

阮锦思来想去，决定先弄两种，一个烤面筋，一个凉皮。

之所以是这两种，是因为这二者可以相辅相成，烤面筋需要把小麦里的面筋洗出来，而剩下的小麦淀粉则可以做成小麦凉皮。

同时，他还可以增加红薯凉皮，牛筋面之类的，可以说是一举两得。

阿蛮好奇的凑到阮锦的身边，停下了手上雕木头的动作，仔细的看阮锦在那里洗面筋，疑惑的问道：“阿锦……为什么要……洗面？”