南瓜交了那么多上去，红薯自留是他们应得的。

长条大板凳上被开了口，绑了大刀片，钟莹莹跟钟新澄几个在扣红薯上比较大块的泥巴，扣完以后递给钟绍华，他坐在长条板凳上，把红薯拿过去放在刀片和板凳开口处，一上一下摩擦，红薯就被一片片的片成厚片。

钟家院里支起了竹席，片成片的红薯被一片片铺平在竹席上，经过阳光的照射，变得干燥，耐存储。

以前他们是切了后直接晾清理干净的红薯地里，现在粮食金贵，容易招人眼红和招小偷，可不能再那样搞了。

院子小，晾晒面积不够，剩下的红薯，钟伟先挖了土坑给它埋了，让它们以为自己还在土里生长，低温情况下，也不会坏掉，吃的时候刨开土，吃多少取多少。

“娘，今年小麦还种吗？”水稻没种，总不能冬小麦也不种了。钟莹莹两辈子都没啥种地的经验，对这些东西实在不了解。

“种啊，怎么能不种，你村长叔不是进城领麦种去了吗？”

秋冬季，天气不热，水分蒸发的也没那么快，小麦没水稻对水分的要求高，就算还是不下雨，人工灌溉，还是有概率能存活下来的。

南瓜土豆这些作物，终究只是代食，没正经粮食让人欢喜。

“除了种小麦，还种些啥啊？”钟莹莹很好奇。

“咱家菜地里不是有韭菜还有菠菜吗？黑黑白也是能过冬是。”所谓黑黑白，就是他们本地的一种小白菜，黑心白菜，纤维很多，嫩的时候还行，老了卡嗓子，小孩牙齿嚼不烂，咽下去还能从喉咙里完整的扯出来。

钟新澄听见黑黑白，小嘴叭叭的就开始说：“黑黑白可难吃，比发的救济粮还难吃！”

丽丽也表示赞同，所有孩子的意见空前统一，可见这玩意究竟有多难吃。

陈显英气乐了：“不让你们吃，到时候我焯水晒干了，过年给你们包包子吃。”