房子里滚烫的麻辣味像海中潮水一波一波涌来，带着牛油的厚重，干辣椒的鲜香和尖锐。

莉莉被辣椒呛得不住咳嗽，她年纪小不能吃辣，自觉坐到清汤锅旁边，看着队友们的筷子在红汤里来回夹取，她还有些羡慕。

但是清汤锅也好吃，莉莉叹口气。

最高兴的莫过于琪拉雅，她喜辣又爱吃肉，恨不得把菜单从上到下都刷一份，什么鲜牛肉羊肉卷她要吃，那些王都人不敢吃的鸭血、肠头、鸭肠、黄喉她也要吃。

叶晚给他们推荐了重庆火锅的标配油碟，香油倒满碟子，一点儿蒜泥、一点儿香菜葱花，最后再来点耗油。

毛肚涮8秒才能脆脆的，卤猪蹄卤鸡爪软烂、一嗦就脱骨，而且入口即化，而且卤味很浓很香。

再裹上一层香油，实在是香上加香。

琪拉雅吃得满头是汗，直嚷嚷要冰镇的啤酒。

她又把一碗红红的鸭血倒进锅里。

亚瑟是跟着她来的，他有点怕辣，为了自己的英雄气概，强撑着不吃清汤吃红汤，这会儿有点汗如雨下。

又见琪拉雅豪气的把一碗红红的鸭血倒进锅里，更是擦把汗。

“到底是怎么想到吃鸭血的，这一屋子的人又没有吸血鬼。”亚瑟偷偷地想。

叶晚跟尤安在柜台后面炸小酥肉，炒蛋炒饭。

别看蛋炒饭简单，要想炒得好吃也是需要技巧的，需要先下蛋液快速划散，再把冷米饭下锅，颠锅，让每粒米饭都沾上锅气的焦香。

最后别忘了撒一把葱花点缀在金黄的米饭间，炒出来的米饭粒粒分明，松散不粘粘。

这时候一手捧着蛋炒饭，一手涮好裹满红油的嫩牛肉，米饭吸饱了汤汁，与牛肉一起咽下，既有饭的香气，又有肉的鲜嫩，还能解辣。