陈素问今天不想下地，所以让周存志去跟大队长请个假，周敏一个十岁的小丫头也不需要下地。

徐慧雪还需要做家务，也就不下地了。

周存志没说什么，领了他妈的命令出去，徐慧雪也拿上衣服去河边洗了。

相比起下地干活，其实洗衣服比较轻松一点。

“带上肥皂洗。”

陈素问目送大儿子大儿媳出门，让周敏看着孩子之后就去了厨房。

她大嫂黄二妞拿来的鸡蛋，还有周金宝家拿来的鸡蛋，加起来挺多的。

陈素问将鸡蛋拿出来，做了一个肉末鸡蛋羹和南瓜鸡蛋羹。

两斤猪肉陈素问给做了红烧肉。

周存宗今天回学校吃不到红烧肉就算了，反正陈素问都给他蘑菇肉酱让他吃，他也不算没有吃到肉。

做红烧肉的时候，陈素问加了煮熟后的鸡蛋进去一起煮，还放了豆角和土豆。

虽然这个年代吃肉比较难，做一次肉得加不少配菜，这样才能让蔬菜都沾上肉味。

鸡蛋羹很容易就做好，红烧肉需要炖的时间比较长，所以出锅比较快。

“阿敏。”

陈素问将鸡蛋羹拿出来喊了一声，正逗着侄子侄女的周敏听到妈妈的呼唤，连忙跑出来。

“妈，你找我。”

陈素问将肉末鸡蛋羹递给她，“这个你拿去跟你姐吃。”

周敏闻言瞪大眼睛，“妈，我也有吗？”