陈素问看着里面的杨桃，抬头瞪了他一眼。

“嘿嘿，妈，您说这个杨桃怎么吃？”

“先拿去洗了。”

陈素问指挥他把杨桃洗了，洗干净后将杨桃五个边边稍微削一下，这个位子有点苦涩味，削掉会好吃一点。

削了边边后，将杨桃切片，一个个可爱的五角星就这样在刀下诞生了。

陈素问将杨桃拿来做了白切鸡的蘸料。

当然最经典的沙姜蘸料她肯定是准备的，但她也有些怀念其他口味的蘸料，就用杨桃、蒜末、小米椒、酱油和香菜调了一个蘸料。

另外的杨桃她也放了辣椒、盐和酱油凉拌，这种是直接用辣椒圈的。

另一种是用辣椒面混合盐做成辣椒盐，再跟杨桃拌在一起腌制。

另外一种，陈素问将杨桃切好，将杨桃籽剔除干净后，碾碎了杨桃。

把生姜和盐一起跟杨桃一起碾碎，最后稍微搅拌一下就可以吃了。

这种酸酸微辣的口感很下饭，陈素问还记得自己小时候跟着大孩子们去河边采火炭母的嫩芽，回来后放盐和生姜碾碎了吃饭。

小时候她们是很喜欢这种吃法的。

火炭母嫩芽是酸的，蘸着盐吃就是一道让她们回味无穷的零食。

加上生姜碾碎，碾成末，那就是一道简单的下饭菜了。

可以跟嫩生姜蘸盐、油炒盐，并称小时候她们吃过的三大“美食”。

“妈，大过年的，我们就吃凉拌杨桃吗？”周存宗看着他妈准备了那么多的杨桃菜，苦着脸问她。