娇娇见她尽管手法还不够熟练,但却做得很认真,也学着现代那些家长的样子,鼓励为主,情绪价值给得足足的。
“咱们怡宁做得可真好呀!来,接下来,我们要把面团擀成薄片,然后切成细长条。”
娇娇继续说道,同时将手中的面团,细细切成均匀的面条。
“切的时候,你要小心些,这刀可锋利着呢。”
怡宁小心翼翼地模仿着姐姐的动作,尽管第一次切出来的面条不太均匀,但她依旧觉得很开心,这还是她第一次自己上手做东西呢。
“姐姐,等这个做出来了,我能给母妃和父皇送些回去嘛?”
“当然可以,皇伯伯很喜欢这口味。”
真是个乖小孩!娇娇更满意了!
“来,接下来是最后一步了!调味。”
娇娇将各种调料称重搭配后,混合在一起,再加入适量的盐、糖和酱油,调制成辣条的酱汁。
“每一种调料的比例都很重要,这样才能做出最正宗的味道。”
随着锅中的油温升高,娇娇将切好的面条放入锅中炸至金黄酥脆,然后迅速捞出沥干油分,再倒入调好的酱汁中翻炒均匀。
“闻起来真香啊!”怡宁忍不住咽了咽口水。
娇娇笑着递给她一块刚做好的辣条:“尝尝看,怎么样?”
怡宁咬了一口,瞬间被那丰富的口感所征服。
麻辣的味道在口中散开,先是微微的麻感,紧接着是热烈的辣意,怡宁只觉得每一口都充满了层次感,让人欲罢不能。
“天啊!”
怡宁赞不绝口:“姐姐,你怎么会做得这么好吃?”
“姐姐,你一定是神仙对吧!”