有些配料家里没有，能用平替就替，没有就算了，材料有限，只能在保证好吃的基础上尽量靠拢。

篱笆一时半会做不完，陆明川闻着肉香味进了屋。

苏蘅抬头见了他：“回来的正好，开饭了，去洗洗手吃饭吧。”

“嗯，闻着好香。”陆明川洗过手就过来帮着一起把饭菜端上了桌。

“那是当然了，这可是经过多道工序的烹制，还有一些在锅里泡着，等到明天吃更入味。”

苏蘅说着尝了一口，香辣开胃，肉又带着野兽特有的劲道，但基本吃不出腥味。

可以说是非常好吃了！

卤肉唇齿留香，苏蘅吃过饭去刷了牙才好些，不然她怕做梦都是卤肉。

第二天早上，苏蘅特地摊了饼子卷卤肉吃，泡过一夜的肉果然更入味儿了，就着白面饼子像在吃肉夹馍似的。

吃过饭，苏蘅又骑上车出了门。

今天就剩最后一个公社了，离得比较远，苏蘅赶早趁着凉快出了门。

到路口与蒲丰良二人汇合以后便马不停蹄往丰收坪公社赶去。

这边的条件一般，苏蘅一眼就发现了田里的麦子有些营养不良加缺水。

但缺水是现在的普遍现象，这边公社已经安排各个大队到水库取水了，只能保证勉强凑合着用，让庄稼不至于干死。

老天不下雨，苏蘅也有心无力。

不过营养不良他们还是能帮着解决下，这批麦子应该是杨花灌浆的时候没施肥。

蒲丰良是这方面的专家，他帮着公社的人讲了些制农家肥的法子。

苏蘅在一边听着，突然发现眼前的麦子虽然杆茎比较瘦弱，但根系却非常发达。

似乎是缺水造成了它的根系发生改变，非常顽强的想要探入更深的地底去吸收水分。