虽然看起来王雪娇只要做一百一十个人的饭，其实比给外面一千多个犯人的饭难搞多了。

王雪娇觉得问题不大，她可是开过路边摊的人，什么场面没见过。

狱警们今天晚上的饭是干炒牛河。

王雪娇主动给狱警们提供多项选择：干炒牛河、湿炒牛河，还有牛肉汤粉。

反正厨房里有这么多锅，又不是非得一锅出。

监狱里的河粉都是干河粉，需要泡发，跟新鲜河粉不一样。

以前的犯人们哪管什么干的、新鲜的，泡完就直接做了。

王雪娇在泡完之后，再用油抓一抓，让河粉的口感变得更滑。

犯人也不关心切牛肉时候的纹路，抓过来是什么纹路，就对着什么纹路切，于是，有些牛肉很嫩，有些牛肉塞牙。

其实只要稍微注意一点，把牛肉转个方向，要不了一秒钟的时间，塞牙的牛肉就能变得鲜嫩可口。

“豆芽的头尾要去掉哦。”王雪娇看着那一大篓子豆芽，上面都有豆瓣和根须。

“阿雪啊，哪有空啊，这么多，一根一根去掉，要搞到什么时候。”

王雪娇想了想，对珍珍说：“你想不想摘豆芽玩？”

“想！！！”珍珍回答得超有精神。

王雪娇教她怎么把两头掐掉，把中段放在菜篓里。

珍珍掐了一会儿，就开始觉得无聊，想起来走动。

王雪娇拉着她，教她唱歌：“一个珍珍在门口，看见一根豆，先揪脑袋再揪后，笑得直点头～”