王雪娇往小电锅里倒上一点油，稍微热了一点，就把鸡蛋液倒下去。

“哧啦～”一声轻响，没有铲子，王雪娇用筷子和勺子拨拉着鸡蛋块，等鸡蛋块差不多凝结的时候，再把沙葱段扔下去，再拨拉拨拉。

沙葱那股特有的香气扑面而来，让一整天没有吃正经东西的王雪娇更觉得饥肠辘辘。

她这边沙葱炒好，那边张英山的搓鱼子也在水里上下沸腾，被搓成细条的面须须熟得快，一会儿就能出锅。

王雪娇拿了两只碗，在碗底放了醋、酱油和辣椒油，盛上搓鱼子以后，再盖上沙葱炒蛋。

她是真饿了，拿起筷子猛猛夹了一下子送进嘴里，每一根搓鱼子上都裹了小丁自己做的油炸辣椒，她知道城里人受不了这里的气候，吃辣会不舒服，她调整了做法，油炸辣椒里面主要是干辣椒的香气，真正的辣并不重。

在开饭店的时候，张英山做了很久的面食，也算得上是个中高手了，这么短的时间，也能把面揉出爽滑筋道的口感，它们在嘴里，好像迫不及待地往嘴里滑。

柔嫩的鸡蛋块和沙葱配在一起，滋味更加丰富。

王雪娇咽下一大口，品味片刻，微笑道：“鸡蛋真是个好东西，跟谁走就是什么味儿，单炒一炒，加点姜醋，就能变成赛螃蟹了。”

“我还会好几种鸡蛋的做法，喜欢吃的话，以后做给你吃。”张英山含笑看着她，眼底仿佛闪着粼粼波光。

“好啊！你们偷吃东西不叫我！”一声愤怒又委屈的声音在餐厅门口响起，两人转头一看，是手里拿着鲜辣快餐面的韩帆。