正面直刀切完,王雪娇将黄瓜翻面。
“???”在场众人心中疑惑,他们本以为王雪娇刚才是在切黄瓜片,怎么还能翻过来?
不过导演不说停,摄影机也得继续工作,大家就这么安静地看着王雪娇按着45度落斜刀。
菜刀落在案板上“笃笃笃”的声音快而不乱,导演眼睛看得一眨不眨,心说:“这个动作可以啊,还挺像那么回事的,可惜是个女的,要是个男的,就能把她推到下个月那个御厨剧组去了。”
切完黄瓜,王雪娇伸手将黄瓜拎了起来,整根黄瓜像过节贴在墙上的塑料拉花似的被拉长了。
“啊?”有人发出一声轻呼。
蓑衣黄瓜到底是哪里来的已经不可考,传说是明清时的宫廷菜,本质上都是凉拌黄瓜。
现在的北方吃的是凉拌被拍扁的黄瓜,南方吃的是凉拌被切成丝的黄瓜。
总之,蓑衣黄瓜这种玩法,是没有的,就连绿藤市最高贵的金古饭店里也没这种菜型。
就连大导演都是第一回见到被切成这样的黄瓜。
王雪娇将蓑衣黄瓜摆成一条龙的形状,又抓起案板上的白萝卜,把它们切成片,雕刻成云朵模样,摆在龙身边。
导演还不喊停,王雪娇也不知道该怎么办了。
她眼睛一瞄,发现一旁的桌上放着五个苹果,她把苹果削了皮,切成块,裹了淀粉,扔进油锅炸一炸,再炒个糖浆,把苹果丢进去。