款式也是上世纪二三十年代流行的那种经典款,现在也有销售,挑不出什么来。
王雪娇没接,只在周笑眉手上扫了一眼:“难得保存的这么好,底托都这么干净。”
“那是自然,上一个买家也是花了大价钱买的,照顾得特别仔细。”周笑眉生怕王雪娇看出破绽,急忙解释。
王雪娇看都不看她一眼,自顾自的瞧着项链:“怎么,你是上一个买家的保姆啊?她照顾得仔细不仔细,你都知道了?”
周笑眉顿时语塞,她期期艾艾:“一点脏都没有,还不是照顾得仔细么?这又不是非得当保姆才知道的。”
“看来这家人也不是很有钱。”王雪娇不看了,转而把眼睛转向一道“金玉烩双翠”,张英山会意,起身为她夹到小碗里。
这道菜可是金古饭店的经典名菜,用的是大黄花鱼的鱼肚、瑶柱、海参做的,跟佛跳墙有点类似,单是泡发的时长就要两三天,是王雪娇绝对没有耐心去做的东西。
与其看人工处理过的“翡翠”,不如看这道真材实料的“金玉烩双翠”。
汤头非常鲜,如果不是用了邪恶的工艺,那就是用了传说中的鸡汤吊鸡汤。
一般煮汤就是白水与鸡、大骨头、火腿同炖。
更高端的作法,是用鸡汤替换白水。
见王雪娇对那勺汤的专注都比翡翠项链高,肥狼按捺不住了,问道:“这套项链,也入不了您的眼吗?”
王雪娇缓缓把汤喝尽:“入我的眼?脏了我的眼还差不多。这东西,你告诉我是余先生送给当年影后的?挺时髦啊,六十年前就用上了前几年刚流行的作假工艺了。我爷爷一定有好好奖赏他。”