最大的难度就在于手是不是稳,不过做失败了也没什么要紧,把过粗或是过细的线条“嘎巴”一掰,扔回锅里,重新熬成液体,就能再来。
这么简单的一个画细条操作,也硬控了家长和孩子们十多分钟。
十分钟后,一股淡淡的甜香从烤箱里飘出来,随着时间一分一秒的流逝,淡淡的甜香变成浓浓的甜香,小朋友们毫不掩饰的大声抽着鼻子:“好香啊!真香!”
时间差不多到了,王雪娇打开烤箱,香甜的味道跟着热气一起冲出来。
蛋挞表面金灿灿,在边缘还有几处褐色的焦斑,由于孩子们对于玩面团的热情,让蛋挞的酥皮层相当丰富,层层分明,就好像一层的书页。
有一个孩子迫不及待地抓起来咬了一口,“咔嚓”,从他嘴里发出的酥响声,整个大堂都能听见。
酥皮一层一层裂开,有些在嘴里,有些在嘴角边,还有哗啦啦落了一地。
柔软香滑的蛋奶内馅一下子滑进嘴里,焦糖的香气让蛋奶的味道层次更加丰富。
一口接一口,根本停不下来。
就连带着孩子的妈妈闻到味道,也觉得好吃,一个妈妈终于忍不住等孩子大发孝心,伸手拿过剩下的半个蛋挞:“你吃不下了,给妈妈吃。”
“我吃得下!”
“一会儿还要吃晚饭!你吃不下的!不吃晚饭,会长不高!长不高你就不能当圣斗士了!”
“我明天再当圣斗士!”
“不行,明天也当不了的,雅典娜不要你,妈妈帮你吃,妈妈不当圣斗士。”
有孩子妈妈问王雪娇:“这个也很好吃,你们店什么时候准备卖啊?”