张英山勉强扯扯嘴角：“旁观和亲身经历，是完全不一样的。好了，赶紧的吧，我做十个，你做十个，做完时间就差不多了。”

其实王雪娇会做的小动物就兔子这种只需要捏出一个长耳朵，就能指面为兔的东西。

别的她也不会，她捏了一个三角、一个四方、一个齿轮、一个五角星、一个六角星，一只鞋。

她偷摸瞧了一眼张英山，他做的东西还没形呢，只有面片、面须、完全看不出来他要干什么。

“还有半小时，我先把菜炒了，你慢慢来，反正是最后上菜。”王雪娇把面堆和那些奇怪的面团推到张英山面前，就跑进厨房。

还是不讲究刀工的菜令人愉快。

王雪娇看了一眼菜单，优先做长时间保温，也不会变形变味的食物。

决定是你了，糖醋子排。

看在孩子家长给的巨款份上，张英山买的是整个菜场里最贵的肉：这家肉摊的猪是自家养的，每天就杀一头，凌晨杀了，直接拖到菜场卖，一般下午就能卖光，然后就收摊回家。

新鲜的排骨不需要焯水，省了这个预处理过程。

王雪娇把锅烧热，浇上一勺植物油，再倒白砂糖和水，挥着炒勺在锅里挥来挥去。

糖浆先化为琉璃状，再变成琥珀色，最后浇上一勺水，做成糖色。

换个锅爆香葱姜，就把子排倒下去，煸得子排边缘有些脆焦。

这个时候应该往下倒醋了，王雪娇拎起醋瓶，才发现，只剩下瓶底一点点。

“钱刚！去买醋！”王雪娇叫道。

钱刚去了，又回来了，告诉王雪娇，小卖部老板不知道跑到哪里去了，门关着，上面贴着一张白纸：“有事，下午回来。”