「晚辈见过夫人。」洛沁也赶忙跟着行礼。

王氏眼珠一转,目光落到儿子身边的娇女郎身上,掩口一笑,「哟,这么巧,今儿个阿奴这儿竟然有娇客呀!都起来罢,不必多礼了。」

而后谢筠笑着道:「阿母,请进。」说罢,他亲自将王氏迎进屋内,仆婢们见状,立即动作迅速而又有条不紊地摆席设榻。

王氏一进来便瞧见二人矮几上的膳食,尤其是那几盘炒菜,更是吸引了她的注意,于是她疑惑地开口问道:「这是……何物?」

谢筠替洛沁回答:「回母亲,这是炒菜,是阿沁琢磨出来的食谱。」

「呀!」王氏更加意外了,看向洛沁的神色中又多几分异样。

这时代,士族十分讲究饮食烹饪,却条件有限,因而有的世家甚至会将独特的烹饪作为一种家族秘方世代传承。

洛沁前世那个时空的历史上,魏文帝曹丕在诏书中曾道:"三世长者知被服,五世长者知饮食,此言被服饮食难晓也。"

后世还有人道:「三代为宦,着衣吃饭。」

是否精通饮食制作和品评,已成为魏晋时衡量家世高低的标准之一。

有个例子,当初汉人南渡前,石崇因为手下人泄露自己庖厨中事而发怒杀了人,可见,这时代对一门烹饪手艺的看重。

王氏见洛沁竟自己琢磨出一门菜肴食谱,眼神顿时不一样了。

此女委实不错,即便门第出身不够高,可她凭借着自己的努力做到了最出色,最重要的是,儿子也喜欢。

王氏暗中点头,对洛沁是越观察越满意。

三人围着矮几落座,谢筠有意使洛沁在王氏面前留个好印象,他同王氏介绍这炒菜,「阿母,今儿的膳食是是阿沁亲手操持的,她取名为炒菜,为此还命铁匠特地打造出一种新的厨具器皿,叫铁锅。」