烘焙房忙的热火朝天，每个人都在积极的研发新的糕点方子。

佟华琼去烘焙房视察一圈，发现唯一的女糕点师傅文师傅不见了。

孙掌柜给佟华琼表示文师傅这两天请假了。

佟华琼一脑子问号，整不明白文师傅为何这两天请假，她这场公平竞聘可是给文师傅搭的架子，她希望文师傅通过这种方式赢。

没想到她却请假了。

“东家，文师傅的男人病着，家里还有个幼小的女儿，她要忙家里的事，还要忙铺子里事。现在她作为普通的糕点师能应付过来，若是真的成为烘焙房总管，事情一多只怕就分身乏术。这也是我担忧的原因。”孙掌柜解释道。

他若是不解释，东家别以为这两天他给文师傅穿小鞋，逼着她请假。

佟华琼心想，你拉倒吧你。

那些男师傅家里能没有事情吗？咋不见他们分身乏术。

不过凭良心说孙掌柜算是不错的掌柜了，平时对铺子里的文掌柜以及女伙计一视同仁对待，她们家里有啥事他会第一时间送上慰问，甚至还帮着解决。

若是铺子里需要管事，他却从未想过提拔她们。

“若是文师傅真的这次赢了，你如何说？”佟华琼笑着问道。

孙掌柜说道：“那就按照您的要求，将她提拔为烘焙房总管，烘焙房的事情她来管着，我绝对不插手，下面人若是不服我会压着服她。”