此时的泡泡又变大了，估计要不了多久就能成型，他哪能让人来截获他的成果？

更何况周围还有这么多人看着呢，他绝对不能说自己不行。

又过了一会儿，淡奶油终于被打发，与最初的模样已经大不相同，李三刀一鼓作气，加快速度，终于将奶油打发到周粥需要的状态。

“好了！”

周粥欣喜地拿过冷却好的蜂蜜蛋黄牛奶液，用竹片一点一点拌入打发好的淡奶油中，只剩下最后一步——冷冻。

方法很简单，按照下午制冰的办法，把缸中的水换成现在的冰淇淋，等着冰淇淋冻上就行。

完成最后一步，周粥满意地将手上的水擦干净：“等一会儿冻好了，大家都尝尝。”

在场的所有人对周粥的新产品都抱有期待，之前那个那么简单的冰酪就已经那么好吃了，现在叫什么冰淇淋不仅工序复杂，而且闻着就香，冻上肯定更好吃。

李三刀搓了搓手：“那个……姑娘，我的那份能不能给秀儿吃？”

“当然可以。”周粥想起不仅是李三刀有女儿，其他人家中也有年幼的孩子，又补充道，“你们谁想让给家中孩子吃都行，不过分量就这么点，没办法再给其他人了。林婶，做冰淇淋的步骤你记下来了吗？”

“记下来了。”林婶连连点头。

“今日只是个尝试，等以后咱们条件好了就一桶一桶地做，然后放进冰窖里，到时候谁想吃就自己去打一份。”

对哦，还有冰窖。

周粥又道：“咱们冰窖也该挖起来了，储备店铺这段时间，可以多存一点冰，到时候直接用马车拉过去就行，省得临时制作。冰窖的话要在离地面深一点的位置，否则无法起到隔热的作用。