随后选了一口平底锅，用水冲了冲之后，放到了燃气灶上，开小火加热。

在等锅烧热的时候，顾晚将三个鸡蛋打进一个碗里，用筷子快速搅拌，打成蛋液。

等锅烧热之后，放上一块黄油，完全融化后，将洋葱和蘑菇丁放进去煸炒，放少许的黑胡椒粉和盐调味，然后盛出来备用。

随后继续放黄油加热，倒入蛋液煎至半熟半凝固的状态，把之前炒好的洋葱和蘑菇丁放入煎蛋的中央，用锅铲把另外一边对折。

之所以都是用的黄油，而不是食用油，是因为这样煎出来的鸡蛋更香也更嫩，反正现在不是在野外了，自然是怎么舒服怎么来了。

喷香的煎蛋卷很快出锅，顾晚拿了个大盘子，左边放上胖乎乎的月牙状煎蛋卷，右边铺上生菜和几颗圣女果。煎蛋卷上挤上一些番茄酱，生菜和圣女果那边放上一些沙拉酱，黄色、红色、绿色、白色，丰富的色彩光是看着就让人觉得食欲大振。

从顾晚开始做煎蛋卷的时候，节目组的摄像师就在旁边进行拍摄直播，把整个行云流水的过程，全都展现在直播间观众们的眼前。

【天呐，我一开始看到晚晚拿鸡蛋，还以为她要简单的煎个鸡蛋！没想到啊没想到……】

【这看着就好吃啊！如果能炫到我嘴里就好了！】

【晚晚的厨艺名不虚传啊！】

【家人们，大晚上的加班想看直播偷偷放松一下，饥肠辘辘却看到这种画面的心情谁懂啊？】

【我懂我懂！我的口水从眼角流了出来……】