四弟道：“三哥，他是你的侍卫，还管起你的饮食了，而且为何在府上还戴着面具”。

“因为这样更神秘，更具有威势”。

四弟点点头：“大哥，三哥，我们去逛街吧”。

我笑着：“好，我们今年在扬州城过年，那我们可以开始准备买年货了”。

大哥道：“好，我们上午吃了一顿，现在刚吃完烤肉，那晚饭就晚点吃也没关系，一起去街上转转，正好看看这扬州过年跟长安有什么区别”。

众人点点头，大哥跟苏管家说了后，苏管家立马去安排随行护卫，于是我们四人出了府门，后面跟着四名护卫，在扬州城逛了半天，买了些吃的。

回府的路上，我看向大哥，问道：“大哥，我们的糖业现在情况如何了”。

“白糖还是供不应求，我们的田庄种了棉花和各种香料，甘蔗种植不算多，甘蔗还是靠买，也直接买了许多糖做二次加工，怎么突然问起糖的事了”。

“就是想起了各种蜜饯，我发现现在都还没有果脯蜜饯这个年货”。

“果脯蜜饯是什么”。

“是各种水果制成的一种小吃，很是美味”。

四弟道：“三哥说美味的东西，一定很好吃”。

“等我回去，我就开始将蜜饯的做法全写下来，到时候你们给百业堂送去，贴在布告栏上，让大家看”。

大哥道：“这可是一项生意，我们可以自己做”。

“这蜜饯分很多种，像桃子，李子，青梅，葡萄，金桔，杨梅，杏和枣都是可以做成果脯，苹果，香蕉，梨等各种水果可以制作成蜜饯，酸酸甜甜很是开胃，学的人越多，百姓家的这些果子就能换成钱了”。