“殿下,这里偏远,饮食简陋,多有怠慢!”李道恩冲太子敬酒。
这酒水还是从广州出发时带的,交州城宝物不少,但酒水不行。
酒还得是中原的,蛮夷之地的饮食文化哪有中原丰富多彩。
“李都督辛苦!”李承乾掩袖饮酒。
案几上摆满各色交州特色美食,众人品尝与广州明显不同的吃食。
河粉、椰汁鸡、河鲜粥、麂子烤肉卷。
“这是什么?”李承乾看着雪白的河粉问。
“回殿下,这是河粉,用米粉制成。”李道恩回道。
精致小碗装着,撒着葱花,熬得浓浓的牛骨汤味儿。
见李承乾没动筷,李道恩忙解释,“此牛是年老体衰,村民申请后才宰杀的。”
闻言,李承乾点点头,这才放心品尝。
耕牛是重要生产力,不能随意宰杀。
这里本就贫穷落后,耕牛更是宝贝,李承乾担心李道恩为招待自己,宰杀壮年耕牛。
“呀,这鸡汤味道很特别,怎么带着一股清甜味儿?”小胖墩不解。
鸡汤清亮不见油,但味道鲜美,那股淡淡的清甜令人回味。
“回四殿下,这是椰汁鸡!用椰汁炖的鸡。”李道恩介绍道。
“椰汁?是海边椰树上的果子?”小胖墩问。
靠岸时见不远处有高大树木,直挺挺向上,不见树枝,只顶部有叶,中间有柚子大小的果。
苏樱告诉他,那就椰树,果子叫椰果,喝里面的汁水,叫椰汁。
“正是!”李道恩表情惊讶,四殿下居然知道这个。
“殿下,这是河鲜粥,各种鱼和海鲜熬煮而成,甚是美味,尝尝!”李道恩见李承乾跟前的粥没动,热情介绍。