阿父见她准备就当，大声喊道：“大家不要吵，鱼身上有刺，如果不会弄，吃的时候卡住喉咙会卡死人的。”

族人见他说得严重，不敢再吵吵嚷嚷的，慢慢安静下来。

阿父扫视了一下人群，继续说到：“今天纪陌陌教大家宰鱼，煮鱼，你们认真看，回去照着做，寒季食物短缺，不要浪费。”

大鱼她奈何不了，纪陌陌捡了一条三四斤的小鱼，那鱼鲜活得很，还在奋力挣扎。

她把鱼放在一块干净的石板上，捡起一个石头对着鱼头敲了一下，鱼猛地往上一窜，差点挣脱她的手。

她忙双手按住这条不听话的鱼，拿起石头又敲了两下鱼头。

鱼软绵绵地躺在石板上不动弹了。

纪陌陌大声解释道：“敲两下鱼头是把它敲晕。力气不要太大了，否则一下子敲死了，鱼不能活着放血，味道就差些。”

她放下石头，拿起骨刀，一边刮鱼鳞，一边说道：“鱼鳞相当于动物身上的皮毛，很脏，要刮下来，不然会有鱼腥味。”

刮好鱼鳞后，她舀了一点水，把鱼冲干净。

用骨刀把鱼肚子划开，掏出内脏。挑出鱼鳔，举起来给众人看：“这是鱼鳔，可以煮熟了吃的。”

又捡起一个墨绿色长椭圆形的东西说：“大家看清楚了，这是鱼胆，不能吃。你们宰鱼时可要注意，不能弄破了。万一弄破了，胆汁弄到鱼身上，鱼肉苦的很，很难吃的。”

最后她抠出鱼鳃，把宰好的鱼在竹桶里洗干净，道：“可以煮着吃了。鱼肉腥，煮的时候要加一些生姜一起煮，可以去腥。”

这时玉德灶上的一竹桶水已经煮开了。她把鱼放进竹桶里，玉刚丢了一大块姜进去。