“咯咯,这是我盘的店!快进来坐坐!”牛二媳妇笑呵呵邀请。
“哎呀!阿姐厉害啊!都盘下店了!恭喜恭喜,生意兴隆啊!”苏樱进去。
店面不算大,不过十步深、五步宽的店铺,上下两层。
“托小苏大人的福,卖了一年多的油条、油饼,终于攒下钱盘店!”牛二媳妇喜气洋洋。
“阿姐还卖油条、油饼?”苏樱打量店铺,门口的大铁锅炸油条、油饼。
“可不!有了店铺,不担心刮风下雨!”牛二媳妇端来豆浆,请苏樱、福禧喝。
“阿姐,不考虑增加或换些吃食?”苏樱觉得这个买卖成本投高了。
“唉,我这脑子哪想得出?就是肉饼、油饼不都是小苏大人当初教的?”牛二媳妇为难道。
谁不想生意做大,梧县客商往来多,有个店铺,客人也能坐着慢慢享用。
虽然利润没有以前高,但胜在稳定,商旅就喜欢这种悠闲的店铺,边吃边聊生意。
第432章 茶点
“阿姐,不若做些点心、小吃,加上豆浆、茶水,专做商旅客人的生意,如何?”苏樱福至心临,想到广东茶点。
从早到晚都能做,悠闲的喝茶、吃着点心,谈生意多惬意!
“当然好!小苏大人想出来的,必定是极好的!”牛二媳妇欢喜的紧,“小苏大人,要怎么做,你说我做便是!”
“呃,你店里有哪些食材?”苏樱也没推辞,反正这会儿还早。
“羊肉、黄豆、绿豆、红糖、蜂蜜、油、粗茶!”牛二媳妇这些花了不少钱。
“嗯,够了,待生意稳了,再考虑增加其他品种。”苏樱听完,心里有了谱,“蒸笼有吧?”
“有!”
“那好,绿豆泡三四斤煮烂,捣成绿豆沙;羊肉剁茸,做羊肉大葱馅儿,明日你几时开门?”苏樱问。