“待秋天冬瓜上市，你们多制些，我们又多一样好东西售卖！”

“夫人早与我们议定，到时糖厂供应的糖有多少，我们就制多少，大部分售与你们，少部分在梧县售卖，吸引客商。”苏樱道。

“不过，这样算起来，你们成本高，既然你们来了，不若我将制法授予你们，你们在外地制作，食材新鲜，也省去不必要的成本。”

“这、如何是好？”胡二郎站起来，“阿樱，你这礼太重！怎能凭白占你便宜！”

“行啦，你和福东家不都算了我一份子？我也得表示表示不是？”苏樱打住胡二郎的话。

“阿婆，嘿嘿，你家最后那个大冬瓜还是没能躲过魔爪！”苏樱冲高氏笑。

“不值钱的冬瓜，你要，拿去便是！”高氏爽快道。

高氏与杨老汉回去，很快将冬瓜抱来。

苏樱现场教福忠、胡二郎如何制冬瓜糖。

“这冬瓜糖的秘籍便在石灰水浸泡，使冬瓜条变硬，后面熬煮时才不会软烂成泥！

至于腌渍、熬煮，简单多了，只要把握好火候，就没问题。”苏樱讲解道。

“瞧瞧，就这么个细节，旁人怎会想到？谁会想到这个法子？”胡二郎抚掌赞道。

“这冬瓜糖不止可做零嘴吃，还能做糕点！汤圆馅儿、糕饼馅儿，或加入菜汁制成红色、绿色，做糕饼面上的点缀。”苏樱介绍道。

“你们制作时，可加入胭脂萝卜汁、菠菜汁制成红色、绿色，彩色的糖果更有卖相！”

“善、善！”福忠听得意动，宫里那几位主子必定喜欢得紧。

今日有贵客，苏樱上灶做新菜，因二婶害喜，不能闻油腻，决定弄个酸萝卜鸭子汤。