烹好了五条鱼，选了五只定窑白瓷盘，小心盛好。

又炒了一个醋溜菘菜、一个油焖茄子。

青木很诧异，“阿姐，每人一条桃花鳜，今天是啥好日子吗？”

云初笑眯眯道：“庆祝咱们两个铺子，一个园子，走向正轨。生药铺还接了个大单。”

苏叶道：“阿姐，你十二岁进宫，进的也不是御膳房啊，怎么会下厨烧菜呢。”

云初想了想，只能现编一个：“各宫妃嫔，有的受宠的或者高位妃嫔，还是有自己的小厨房的，我在冯婕妤那里就下过厨。”

百薇吃的津津有味，“阿姐，这鳜鱼真好吃，肥美的鱼肉蘸着汤汁，刺还少，好喜欢，以后能经常吃吗？”

云初宠溺的笑道：“这段时间都可以，估计过了春季就没有了。”

竹沥道：“我看那些南鱼和海货的船，日日都从汴河下游送上来。汴京鱼商从西郊车鱼坊买了北鱼，沿汴河下来送到城西青鳞坊，再发卖给城里各处鱼市。”

云初突然想起了鱼行，每天清早天不亮，数百个鱼商聚在车鱼坊，上游的鱼贩把鱼运到这里，卖给鱼行，鱼行再分卖给各个鱼商，鱼商趁早运进城去赶早市。

行有行规，旁人不得插手，除非