季珠爱的不行,嘴角沾了饭粒都不知道,只顾大口吃饭了,乖巧极了。

第69章

这日春分,季胥在堂屋铺了苇席,上设桌案,摆上一盘煮鸡子、一盘干炒香豆。

家里陆陆续续迎来些妇人,俱是那日盖房见过的熟面孔。

“胥女,让你妹子把我们叫来,为个甚么事?”

林家媳妇坐在席上,抓了把香豆,往嘴里嚼着。

邓、刘家媳妇,曹氏、庄蕙娘、鲍予也随后围坐过来。

季胥给她们用陶耳杯倒了热水,林家媳妇捏着一瞧,说:

“你家连杯子都置办上啦?他们可没这么多讲究,就着水瓮,拿瓢舀水吃,顶多拿碗饮水。”

季胥道:“不值几个钱,婶子们吃东西,我慢慢说。”

听着,案旁嚼豆子的声响都慢下来。

“你是要把那做豆腐的方子告诉我们哪?”林家媳妇眼都亮了。

邓家媳妇本就和她为蕈子吵了一架,越发不满她打岔,说道:

“是卖豆腐皮,不是豆腐,你听岔了。”

季胥也道:“豆腐皮和豆腐不一样,磨了豆子,生火煮浆,那面上会凝出一层薄薄的膜,拿竹枝轻轻挑了,自然晾干,便是豆腐皮。”

这些步骤并不涉及石膏水点豆腐,豆腐的方子季胥是季胥收入的主要来源,她目下自然不会曝露。

她那豆腐肆,县廷登记了能卖豆类吃食,增添一项豆腐皮,既在范畴内,又能多一进项。