顾清走进院子,就看到院子周围被挂满了装饰用的小灯笼,十分的喜庆。
见黑瞎子一副求表扬的样子,顾清竖起大拇指,“真不错。”
三人忙碌了两天,整个家都被重新装饰了一遍,非常有氛围感。
新衣服也已经拿回来了,顾清交代两人大年初一一定要换上新衣服,得到两人的保证,才开始准备年夜饭。
凉拌海带,五彩大拉皮,酱牛肉,口水鸡,红烧肉,清蒸鲈鱼,猪肉炖粉条,干锅花菜,小鸡炖蘑菇,羊杂汤,冬瓜排骨汤。
还有必备的饺子,他准备了三种口味,羊肉胡萝卜,酸菜猪肉和三鲜的。
“小官,瞎子来包饺子。”顾清端着准备好的馅料来到大厅。
把和好的面拿出来,桌子上撒上面粉,揉成长条状,再分成一个一个的小剂子。
“我来擀饺子皮,你们两个包,你们两个会包吗?”顾清有些不确定的问。
黑瞎子会做饭他是知道的,但会不会包饺子他还真不确定,张起灵肯定是不会包的,毕竟生活九级残废不是白叫的。
果然,张起灵摇了摇头,表示不会,他又看向黑瞎子。
“小清儿,瞎子当然知道怎么包,就是没上手试过。”看着顾清怀疑的眼神,黑瞎子越说越小声。
“那我先包一个给你们做示范,舀一勺馅放到饺子皮上,不要太多不然会把饺子皮撑破,饺子皮对折,把两边的皮捏在一起,不要有缝隙,不然里面的馅会露出来。”
顾清把一个胖乎乎的饺子举到两人面前,“看明白了吗?你们自己试试吧,包的不好看也没关系,反正是我们自己吃。”