第81章

管事的应了一声,点了五个身强力壮的女庖一起去。

虽然挤奶的事男女都能干，但女子终归更细心也更干净些。

趁着他们去弄鲜奶的功夫，扶荔带着灵珠子和余下的庖人,先把核桃、干枣、甜杏仁、杏干、葵花籽、松子、李子、萘、梨、黑枣……等一系列干果、鲜果处理了一番。

除了杏仁和松子剥出来吹干净即可，其余的干果全部放在石臼里捣碎成大颗粒。鲜果要去核，一部分切丁，一部分用干净的石臼捣碎,加清水虑出汁来备用。

等一切准备工作就绪,管事和五个女庖拎着两桶鲜牛奶、两桶鲜羊奶回来了，管事手中还额外拎回来一条鲜羊腿。

扶荔见了，就干脆让人另外刷了一口大锅，把羊腿剔了骨头，肉分成几块。

锅中添清水，先把羊腿骨放进去,告诉负责这个灶的庖人，半个时辰之后把几块鲜羊肉加进锅里，再大火煮一个时辰。

“找两个有空闲的,剥些葱、韭、蒜来，都切碎了用大腕分开装。”

吩咐完了这一句,她就重新用豆面洗干净了手，让灵珠子这个控火大师负责烧火,开始做点心。

等二十四道奶制糕点做完,羊肉汤也煮好了。

扶荔拿只空碗先盛了一碗,叫众人看着如何放盐、放醢、放葱蒜韭，加完调料就递给了管事。

“你们自己盛，根据自己口味放吧。我和灵珠子要祭祀女娲娘娘，今日沾不得荤腥。”

点心做的肯定得有多的,她每样只挑选了最好的九块摆盘，装进大贡盒里。他们也不必人帮忙，一人托着一个像水桶样粗、比水桶还高一截的大供盒去了扶荔的院子里。

命几个奴隶把香案都抬到院子里，两人各自去换了一身干净的衣裳，确保身上再没半点厨房中的烟火气，这才双双回到院子里，亲手把二十四碟点心，一样一样摆到供桌上。

牛奶糕、羊奶糕、脆皮炸鲜奶、羊奶桑葚慕斯、羊奶杏仁酥、牛奶千层果仁、牛奶慕斯蛋糕……