“还是看这个吧。”
这本菜谱上有准确的重量,解决了他们险些因为把握不好‘适量’的尺度而乱放材料的难题。
秋沢栎如释重负,正式开始与厨具搏斗。
“猪肉200g……嗯……”
他将目光转向了一旁的柜子,从里面摸出来了一个砝码盘,认真谨慎地将猪肉丢了上去。
203g。
少年捏着小刀将猪肉的边缘划掉了一小片。
200g。
这下刚刚好。
秋沢栎满意地点点头,转过头看下一步。
“切成2的块状……”
他摸出来了尺子,切出了完美的立方体。
“洋葱、胡萝卜、土豆100g……不放胡萝卜可以吗?算了,精市都洗干净了。”
“滚刀块是什么?”
“咖喱块……在这。”
……
黑猫为了防止自己掉毛污染菜系,规规矩矩地趴在离门最近离锅最远的地方,看着秋沢栎像做实验一样的严阵以待,桌子旁摆了一堆称重秤、尺子、小刀、镊子、烧杯……等东西,不自觉抽了抽嘴角。
别人做饭靠感觉,他靠仪器。