闻言，红玉笑着摇了摇头。

这位青鸾上仙果然既好面子又自负，还没开始比就觉得自己一定会胜利，又不要春娇和冬川的帮忙。

她笑道：“那就劳烦春娇上仙和冬川上仙充当一下裁判了。”

春娇咯咯笑道：“你刚才也说了，不用这么客气，直接喊名字就可以了。”说完，她拉着冬川寻了把椅子坐下，开始认真扮演起裁判的角色来。

三道菜，八宝肉圆、蒸鸡晶、冰荷水果饭，做起来都不麻烦，只是各有各的讲究。

八宝肉圆的原料需要选择七分瘦三分肥的五花肉，切成细粒，加松子、笋尖、蘑菇、香菇、银杏切碎，以葱姜水、生粉、蛋清、盐、胡椒粉调味，搅打上劲，团成肉丸，上锅加梅酒和酱油蒸熟。

将童子鸡大卸数块，冲洗干净血水，加盐和白酒微微腌渍。在砂锅底部倒扣一个瓷碗，鸡肉沿碗边摆放，大火蒸一个时辰。蒸好的鸡晶和鸡肉自动分离，颜色金黄灿烂，十分诱人，便是“蒸鸡晶”。

冰荷糯米粉的做法是这三道菜之中最为简单，也是最风雅的。用荷花露水浸泡糯米，上锅蒸熟，加入椰浆、龙眼、杏仁和薄荷，放入冰碗中冷却即可。这样做出来的糯米粉清凉爽口，还带着淡淡的荷花香。

如此，这几道菜便是做完了，转头一看，青鸾那里也差不多做完了。

冬川道：“大家都已遵循自己的做法完成了各自的菜品，接下来，开始投票吧。”

第69章 小食山

将每人三道, 一共六道菜品分成若干小份，分发给小仙厨们。

青鸾道：“她们已经提前知道了我二人菜品的不同之处，再分给她们, 未免有些不公平。”

春娇和冬川二人略一思忖，觉得她说得很有道理, 问过红玉的意见之后, 又将小份菜品分给了天宫之中四处站岗的小仙侍。

一来二去, 东拼西凑，足足发出了几百份。仔细一算，这场厨艺对决, 居然凑够了一百个评委！