第46章 卖粽子
看到不是糯米馅的粽子, 柳婆婆便知道红玉又在捣鼓新点子了。
剥开一个咸蛋黄肉粽尝一口,五花肉香而不腻,糯米里浸满了咸蛋黄流出的红油, 而粽叶的清新却很好地在其中起到了解腻的作用。好吃是好吃的,然而柳婆婆吃惯了白粽蘸蜂蜜的胃口却还是无法接受, 转而攻向甜口粽子。
先剥开的是豆沙馅的。一层层粽叶剥离开来, 露出隐藏在其中暗红色的豆沙馅, 看上去十分诱人。
柳婆婆咬下一口,甫一入口便惊奇道:“这豆沙,似乎是没有皮的?”
“是, 因为考虑到村民大部分都是老人和小孩子, 牙口难免不好, 过筛豆沙的时候格外仔细。这样不仅能照顾到牙口不好的人,还能提升粽子的口感,吃起来格外细腻。”
柳婆婆又吃了一口, 不由得沉迷于那细腻的口感, 道:“确实如此。只是那样的话,会不会太麻烦了?”想到那一遍遍过滤豆沙的场面, 柳婆婆就觉得心头发怵。
红玉笑笑, “是有些麻烦,不过把豆子提前泡水之后, 倒也不算很难。”
“反正我时间多的是, 闲着也是闲着。”
柳婆婆点点头,又拿起一个蜜枣粽子吃起来, 小宝则把那一半咸蛋黄肉粽抢了去。
红玉本以为小宝会和柳婆婆的胃口一样, 吃不得咸口,却没想到这肉粽意外地很合他的胃口, 几大口便吃下了肚,意犹未尽道:“奶奶,红玉姐姐,我能不能再吃一个?”
柳婆婆还担心着他“没完全好”的病,闻言竖起眉头来:“不行!”
小宝蔫头耷脑地跑到一旁玩粽子叶了。
红玉是三人之中唯一一个知道实情的人,忍不住给小宝说话道:“婆婆,再让他吃一个也无妨的……”
“红玉,不是我不相信你。”柳婆婆道:“实在是以前吃过太多亏,不敢功亏一篑。没事,让他少吃一点,饿不死!”