接着又上了一道糖醋鲤鱼和两盘饺子。

小灵刚才被店小二说得来了兴致,道:“不知这两道菜又有什么典故?还请店家为我和我家小姐讲讲。”

红玉赞许地看了她一眼,心道幸亏今天带出来的是小灵,若是把月儿带出来,恐怕刚才就要对着自己喊公主了。

那可就麻烦了!

店小二爽朗一笑:“这有什么难的?二位姑娘请听好,这糖醋鲤鱼是我们当地的一道传统名菜,家家户户逢年过节都要吃的,寓意鲤鱼跃龙门,一切都顺利吉祥。”

“要说做法,这糖醋汁嘛是菜的味型,没有什么说法,但这鲤鱼是从河里新钓出来的,肥嫩鲜美,先把鱼下锅炸至定型,再浇上我们独门秘制的料汁——二位客人,恕我直言,这个料汁的做法我就不能告诉你们了,否则我家老板该罚我工钱了!”

红玉和小灵都点头一笑,表示理解,店小二也笑笑,给上一道菜接了个结尾:“——这道甜甜蜜蜜的糖醋鲤鱼就大功告成了!”接着又说起饺子,问她们二人道:“二位姑娘可知‘三鲜’?”

这属于红玉的知识范畴,她想了想道:“我只知道,地三鲜是指蚕豆、苋菜和黄瓜,便是这盘饺子的馅料吗?”

店小二笑着摇摇头,“姑娘有所不知,这‘三鲜’除了地三鲜之外,还有树三鲜和水三鲜。”

红玉来了兴致:“不知这树三鲜和水三鲜是指?”

“树三鲜主要是樱桃、枇杷和杏子,而这水三鲜是海蛳、河鲀还有鲥鱼,也就是给二位客人上的这两盘饺子的馅料了。”

红玉看了看小灵略带困惑的神色,给她使了个千里传音过去:“海蛳就是螺蛳,河鲀就是河豚。”