熬了一大锅小米粥让铃铛看着，估摸着前段日子和敖棉一起腌下的咸鸭蛋差不多好了，红玉把咸鸭蛋从坛子里取出来, 细细洗净了蛋壳表面上的盐。

敖棉走时红玉曾装了许多鸭蛋给他, 不知道他回到东海水晶宫会不会也把它们腌起来。从海底腌出来的咸鸭蛋, 吃起来也会另有一番风味吧？

除去盐壳的咸鸭蛋外皮青中透白，玉雪可爱。模样虽然和刚腌制时差不了多少，但内里已经悄然发生了变化, 变成了一道佐粥、就酒, 甚至干吃皆可的独特美食。

用醋、酱油、辣椒油和蒜泥拌好海带丝，上锅蒸上奶黄包；咸鸭蛋切开, 黄澄澄的蛋黄油儿流出来；熬得香浓香浓的小米粥, 配上一碟清脆爽口的五仁酱丁当咸菜，晚饭便这么得了。

虽然中午刚吃过一顿丰盛的海鲜大餐, 但晚上这顿清新的家常小菜竟也没输, 很得小崽子们的喜欢。

红玉咬下一口咸鸭蛋的蛋黄，软糯带沙, 一种独特的香气在唇齿间蔓延, 略微粘牙的口感让人沉迷——最重要的是蛋清并不很咸，这点让红玉十分满意。她上次下界在店里吃到的蛋清就太咸了, 吃多发齁，吃少浪费，不好！

酸辣脆爽的海带丝吃起来尤其解腻，最适合大餐之后来上一道，营养又美味。

奶黄包做成了可爱的小猪仔模样，上面用黑芝麻点了五官，好吃又好看，月儿一口一个简直吃得停不下来，“公主这奶黄包做得真是好，皮薄馅大，就是有一个缺点——太小了！”

正在往嘴里塞红油海带丝的盼盼闻言停住筷子，继续对月儿开启毒舌模式：“是你嘴太大了。”

“哼！”月儿瞪她一眼，继续吃起来。

铃铛喝了勺粥，虚心向红玉讨教起来：“公主殿下，我的粥熬得还可以吗？”

红玉用勺子搅了搅浓稠的小米粥，夸赞道：“挺好的，继续保持。”

熬粥，一看水分，二看火候。水分太多、火候太小，就会导致熬出来的粥太稀，不香，反之熬出来的粥则会过于粘稠，也会不香。