“是啊，不知用了什么香料，待会儿定要好生问一问。”

这时，人群中突然有人嗤笑道：“不过是一些雕虫小技，有什么可稀奇的？”

众人一看，却是那铁扇公主。

听到这话，女妖们颇有些不忿，然而想起对方那把恼人的芭蕉扇，还是纷纷忍下了。

众人坐了没多久，便见小狐狸们把一个个盘子端了上上来。

盘子上摆了许多精致小巧的茶盏，茶水淡绿微黄，乍一看仿佛都一样，仔细辨别却能发现不同：有些茶汤颜色偏深，有些则偏浅。

铃铛端着盘子道：“这是我家公主特意为诸位客人准备的“点茶”与“打茶”，请诸位慢用。”

银角大王好奇道：“何为‘打茶’，把茶叶打死再喝么？”

铃铛笑着介绍：“打茶的工具比较特殊，需要将竹筒内置一个可以上下活动的带柄木塞，放进少许盐和熟的油脂，如猪油、肥肉丁、鸡油、核桃油或酥油等，再放上一些有香味的苏麻籽，将煮好的茶水倒入，然后手握竹柄木塞，上下反复打茶，最后倒出饮用。

“我们公主殿下用的是猪油，打出的茶色浅褐，味咸香，喝起来提神解乏，别有一番风味。”

闻言，银角大王执起一杯，一口喝下，果然香中微微带咸，滋味令人惊奇。

“好！果然咸香美味。那另一种“点茶”如何？”

铃铛道：“‘点茶’也叫做‘点汤’，为了使茶末与水交融成一体，需要一种用细竹制作的工具，名叫“茶筅”。”

“制作方法相比打茶要简单些许，不再直接将茶叶用热水熟煮，而是先将茶饼碾碎成细末，放入碗中备用。再烧热水至微沸初漾，用水冲点碗中的茶，冲泡的过程中，需要用茶筅不断搅拌，直到茶末上浮，形成粥面。”

“点出来的茶茶香格外香浓，客人们可品尝一试。”

众人们依言喝下一盏，都感觉茶水浓香，尤其是茶末，绵密香纯，口感独特。