“第一层要蒸足半刻钟,”宋甜儿边动作边解释,指尖沾着紫色的芋泥,“第二层才能接着浇上去。”
苏蓉蓉在一旁帮忙调色,将蝶豆花汁混入米浆,染出漂亮的靛蓝。
李红袖忍不住夸道:“甜儿,在我心中你的厨艺绝对是天下第一。”
曲无容虽不说话,却默默递来蒸笼布,苏心也在宋甜儿踮脚够调料时替她扶稳了凳子。
随着时间一分一秒过去,各色米浆在宋甜儿手中如同变戏法般层层叠加,深红、芋紫、淡蓝、月白、嫩黄、淡粉、浅绿宛如彩虹。
蒸笼掀开的刹那,白雾漫卷而起,带着清甜的米香盈满整个厅堂。九层糕在蒸笼中莹润透亮,层层叠叠的米浆此刻已凝成半透明的糕体,宛如精致的琉璃。
宋甜儿用竹签轻轻戳了戳最上层的米糕,满意地点点头:“正好。”
大门吱呀一声被推开。楚留香双手拎着几个油纸包,臂弯里还夹着两坛酒。
“路过蜜饯铺,”他将东西一一放下,最后一个小包却单独塞进苏心手里,“新到的山楂雪球。我想你肯定喜欢的。”
“这酒不错。”李红袖拍开酒坛泥封,深红的封泥碎落在桌面,一股醇厚的酒香顿时在厅内漫开:“龙岩沉缸?你倒是会挑。”她挑眉轻笑,“这酒至少是十年份的。”
宋甜儿已经挑出鱼丸去了厨房,不一会传来她开心的声音:“马上就可以开饭啦!楚大哥买的鱼丸又鲜又弹!”