五娘和于意这两个丫头,确实争气。
她们将裴清梧传授的手艺掌握得十分扎实,将分店打理得井井有条,生意日益红火。
这日,五娘兴冲冲地提着一个食盒回到了总店,脸上是掩不住的兴奋和骄傲。
“师父!师父您快尝尝这个!”
五娘献宝似的将食盒打开,里面是几块造型别致的金黄小饼,散发着浓郁的奶香和果仁的焦香。
裴清梧拈起一块,入手酥松,轻轻一掰便应声而断,断面能看到细密的层次和镶嵌其中的果仁碎。
放入口中后,先是外层极致的酥脆,然后是内里混合着奶香、蛋香和蜂蜜清甜的柔软。
咀嚼间,核桃和杏仁的香脆更添风味,口感丰富,甜而不腻。
“这是……”裴清梧细细品味,眼中露出惊喜:“你在牛乳酥的基础上,加了蜂蜜和果仁?还调整了油酥的比例?”
“师父您真厉害,一尝就尝出来了!”五娘雀跃道:“我觉着原来的牛乳酥香是香,但口感稍显单一,就试着加了些炒香的核桃碎和杏仁碎,又用蜂蜜代替了一部分糖,感觉味道更有层次了!我给它取名叫‘金玉满堂酥’,您看怎么样?”
“金玉满堂酥,好名字,寓意也好。”裴清梧毫不吝啬地夸奖:“味道也非常好!五娘,你真的出师了,而且青出于蓝而胜于蓝!”
得到师父的肯定,五娘笑得更开心了,随即又有些不好意思地搓了搓手:“师父,还有件事……我想着,咱们这‘金玉满堂酥’是新品,味道也好,是不是可以搞个酬宾活动,热闹热闹,也让大家更记住咱们分店?”
“哦?你有什么想法?说来听听。”裴清梧鼓励道。