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第一炉撒满了芝麻的扁圆饼坯带着诱人的焦黄云纹出锅时,整个后厨房都静了下来。

众人屏息,看着裴清梧小心掰开一个。

酥脆的饼皮应声碎裂,露出里面冒着热气的深褐色豆沙馅,浓郁的辛香伴着滚烫的热气,喷涌而出。

裴清梧自己先尝了一口。

入口,是酥脆的饼皮,随即是香甜的豆沙涌入口腔。

那滋味,是桂皮与米酒的甘甜、花椒的微麻及八角的回韵,被独特的酒渍甘松香巧妙融合,完美包裹着豆沙的绵密香甜。

它不仅没有预想中的药苦,反而在辛香过后,于舌根处清晰地升起沉稳悠长的回甘,咸香微辛,层次分明,后味悠长。

“成了!”裴清梧眼中迸发出连日来最明亮的光彩。

“让我尝尝!”五娘也迫不及待地拿起一块塞进口中,细细咀嚼片刻,眼睛猛地睁大。

“天爷!这、这味儿!师父,绝了!比那丁香饼更好吃!”

于意也小心翼翼咬了一口,随即脸上绽放出惊喜的笑容:“真的!那股冲鼻子的劲儿没了,可这香更悠长了!吃到肚子暖乎乎的,舒服!”

众人分食过后,无不交口称赞。

裴清梧当机立断:“就它了,明日上架。”

【作者有话说】

1唐朝苏敬编撰的中医典籍

第30章 研发饮品