“洒扫庭院,浆洗衣物,我是做惯了的,姐姐们尽管交给我便是!”
见拦不住她,裴清梧索性询问道:“让你做些别的,你愿意吗?譬如,跟我学做点心,学记账,还可以读书。”
念慈哪有不愿意的,她本就聪慧伶俐,这些时日冷眼旁观着,明白裴清梧之所以有底气,就是因为有手艺,能养活自己。
“愿意!”
裴清梧笑了,伸手揉了揉她的脑袋:“好孩子。”
转眼,便是正月二十,顾恒十六岁的生辰。
这一日,裴清梧特地提前闭店,腾出半日,要给他好好庆贺。
厨房里热气蒸腾,香气四溢。
银岚和茜桃忙得脚不沾地,脸上却洋溢着喜气,裴清梧更是亲自掌勺,要为顾恒做一桌丰盛的生辰宴。
食案上很快摆满了诱人的佳肴,除两道行白浑羊殁忽和金齑玉脍外,另有旁的美食。
有暖寒花酿驴蒸,精选的驴肉切块,与陈年花雕酒、葱姜、花椒、桂皮等香料一同入釜蒸得酥烂入味,酒香与肉香完美融合,汤汁浓郁,肉嫩而不柴,入口即化,正是驱寒暖身的佳品。
有遍地锦装鳖,整只甲鱼精心炖煮,汤汁浓稠呈金黄色,甲鱼肉软糯胶质丰富,上面铺满了鲜嫩的羊肚菌、嫩笋片、枸杞子和金黄色的蛋皮丝,宛如锦绣铺地,鲜美异常。
有素雪霞羹:用新鲜冬笋、嫩豆腐、银耳、百合熬制的羹汤,色泽洁白如雪,点缀着几点嫣红的枸杞,清淡雅致,鲜甜可口。
还有金银夹花平截,这是裴清梧拿手的精致点心,用蒸得松软的面皮,一层层夹着细腻的枣泥馅和豆沙馅,切得方方正正,截面花纹如同金银交错,香甜软糯。