“九为数之极，不如取‘长长久久’之意。定九种点心。”

“其一，酥皮裹红豆沙，印牡丹花纹，取琴瑟之好。”

“其二，糯米裹莲蓉，滚染胭脂红曲粉，唤并蒂同心。”

“其三，白酥皮裹枣泥，顶缀金箔，曰金玉良缘。”

“其四，双色糯米团子，红豆沙与莲蓉相缠，喻鸾凤和鸣。”

“其五，糯米皮裹新鲜果粒，撒糖霜，似瑞雪含珠。”

“其六，百合与莲子蒸糕，切菱花形，谓百年好合。”

“其七，核桃芝麻酥糖，浇熬化的饴糖包裹，塑成小小合欢果形。”

“其八，奶香酥饼，夹薄薄的蜜渍桂花冻，唤蟾宫折桂。”

“其九，酥皮层层叠起，内裹流心蛋黄，名花好月圆。”

裴清梧一口气说完，茜桃听得目眩神驰，连忙记下。

接下来几日，酥山小集的后厨更是忙碌。

雕花枣木模子压出细致的牡丹纹，糯米皮染就的胭脂色鲜艳欲滴，金箔小心翼翼地贴上，流心蛋黄蒸得恰到好处，颤巍巍凝在金黄的酥皮里……

裴清梧亲自把关，务求精工细作。