炉膛里的炭火正旺，发出“噼啪”的声响，将陶鏊子炙得滚烫，生胚贴上去，饼面鼓起细密的小泡，空气中渐渐弥漫开面粉与胡麻经火焙烤后特有的焦香。

边缘酥脆卷翘，酥皮层次分明，密布的胡麻受热爆裂，浓郁的熟面焦香与胡麻特有的油脂香气愈发醇厚。

做好的酥糕层层叠叠如螺钿，色泽金黄灿烂，胡麻粒粒饱满如金粟，吃起来酥脆掉渣，内里软糯适口，醇香混着微甜，当年裴清梧去常州玩时买了两块，惊为天饼，现在搬到古代来，也颇受人喜爱。

餐饮业从古至今都不太好干，都是辛苦活，裴清梧常看母亲头一天就早早起来，开始备材料、做东西，那一块又一块的点心，攒出了裴清梧的生活费和学杂费，也让母亲年纪轻轻就累出了一身的毛病，如今，她也是切身体会到了。

但再怎么辛苦，也是自己的手艺，是能让自己不靠别人就吃上饭的手艺，正如当年生物爹出轨且家暴后，是母亲提出离婚，独自抚养自己的底气，也是自己能在古代安身立命的本事，有了这个小店，她可以过自己想过的生活，不必像原身一样，花一般的年纪，被磋磨致死，也无处申冤。

做完之后，已是丑时，银岚熬不住睡去了，顾恒却还守在外头，一边看书，一边等她。

醉月楼鸨母怎么可能让他读书，就只阿娘不忙的时候，会教他识字，毕竟是个秦州有名的花魁，顾皎识文断字，还会写诗和小令，可他一看见字就头疼，没认真学多少。

来了裴清梧身边后，由于骨子里的劝学血脉，她也让他读书，威胁他不听话就断月钱，顾恒才老老实实地捧着本《诗经》看。

“怎么还在等着，不是说不用陪着我熬，你自去睡就好。”裴清梧擦着手，温和地笑问他。

“反正我也睡不着，就当陪东家了。”顾恒一边说，一边翻了一页书。

裴清梧探头看去，咧了下唇：“看得这么快，昨日还才刚看《蒹葭》呢，只是看得快，却要记在脑子里啊。”

顾恒心虚地别过头。