赵悬认真回答:“虽然我不舍得,但要送!”
姚家人没有糯米种,春种时倒是和他们换了一些种子,离糯米成熟还早,秋收前姚家人还是没有糯米可吃,所以送上一些是应该的。
赵悬从来不在路安面前隐藏自己的小心思。
她不舍得送粽子,但是情理上应该要送。
端午来临前的一天就如往常那样简单,只是赵悬提前一天泡好了糯米。
端午这天,天气稍热,赵悬和路安拿着两条板凳和食材走到院子里。时辰尚早,太阳没有升到正中,院墙打下了很长的阴影,赵悬和路安就躲在阴影里,坐在小板凳上,开始第一次包粽子。
460搭着两只爪子睡在他们的脚边,发出匀称的小呼噜声。
风轻轻地吹着,偶尔传来一两声清脆的鸟鸣。
今年他们俩又采摘了很多箬叶。箬叶有些像竹叶,带有一股子清香味,晒干后妥当保存,可以留存很长时间,需要用时拿出来,用开水泡一泡就可以了。赵悬很喜欢箬叶,用来扎肉或是裹饭团都很方便。
馅料一共准备了两种,一种是蛋黄咸肉板栗粽,一种是甜豆沙粽。
蛋黄是从咸鸡蛋中挑出来的,用炭火烤得微干,肉则是头一天用酱油腌制好的。板栗去年秋天采摘下来,晾晒后就没管了,煮时发现坏了一些,但瑕不掩瑜,挑去坏掉的,扒开壳,去掉绒毛,得到一小筐子金黄的板栗。