第122页

末世小食记 清辰 1014 字 3个月前

去年冬天她和路安刚来这里时,她就看见了这成片的野藠头,但藠头和小鱼小虾一样,没有油就没法吃,单用水煮出来的藠头难吃至极。

藠头的根系不强,揪着叶子轻轻往上一拉就可以整颗拔起,抖了抖上头的泥巴,赵悬往背篓里一丢,立马下手拔另一颗。

很快她就装满了半背篓,颠了颠身后的重量,她招呼上460,这才打算回家。

一回家她就警惕地反锁上了院门,然后拿出一个大盆,舀了半盆子水,小马扎一放,她开始坐在院子里洗藠头。

藠头剥去外头已经皱巴了的皮,就会得到一颗晶莹的球状茎,剔掉老叶,留下一些还算嫩的叶片,就可以放在一旁晾干。

赵悬才洗了几把藠头,手指就冷得不行,只好又拿了热水壶,掺了热水后继续做。

洗藠头是一个需要耐心的活儿,洗着洗着,她发现自己的心静了下来,离开路安之后的不安感似乎正在消除,甚至到了最后,赵悬开始哼起小调来。

晾干后的藠头对半切开,拌些姜丝、辣椒粉和醋就可以密封腌制了,一个星期后,辣椒会很奇妙地去掉藠头的辛味,用来配饼子吃。

赵悬腌了一大罐子,放入冰箱后看了下万年历,发现已经过了下午一点,她顺势从冰箱里取出昨天没来得及吃的鸡血,切下一些后,和米粉一起煮了一小锅鸡血粉丝汤,早上采来的已经过霜的小油菜又丢进去几片,简单而又饱足地吃了一顿。

下午照例是喂猪喂鸡,天还没黑时她就早早的吃了晚饭,将院子和厨房打扫干净后,她反锁了门窗。把卧室的窗帘拉得严严实实、连一丝光都透不出来后,她就钻进了被窝。

她找了一本书来打发时间,这本书已经忘记了是从哪里搜罗来的,几十年前的台湾小说,书页已经泛黄卷曲了,本来是要当柴烧的,后边也不知怎么的留下了几本。

末世后赵悬已经不大看书了,以前是没有灯,现在有了灯,但灯光昏黄,其实对眼睛不大好,她看了几页后就有些困倦了,于是摁了灯,缩进被窝里睡去。